Iris van Meer Maandag Vandaag zijn we met z’n allen vrij! Super gezellig, ik hou ervan. De komende weken zijn druk, mijn bedrijf in haakpatronen is vooral in december en januari ongelofelijk populair, doordat mensen kerstcadeaus zoeken, veel binnen zijn en zichzelf luxe en hobbies gunnen. Heerlijk, maar ook aanpoten. Daarom extra luxe om in deze periode een … Lees meer
Een gewone week, met mama op maandag en donderdag, gastouder op dinsdag en woensdag en papa op vrijdag. Samen weekend vieren, ook niet onbelangrijk Maandag Maandag begonnen met het nieuwe curriculum, Build Your Library. Even een beetje zoeken nog, maar heel leuk begin! We hebben de vier activiteiten over de dag verdeeld. De dag begon … Lees meer
Schattig prentenboek over kaarten en je plek op de wereld. Heel overzichtelijk opgebouwd van klein naar groot: eerst een plaatje van het kindje, dan van haar kamer, dan van haar huis, haar straat, haar stad, haar provincie/staat, haar land, haar wereld! En dan weer terug. Leuk als voorzet om zelf een mooie tekening te maken … Lees meer
Review van het boek How to make an apple pie and see the world van Marjorie Pricemen
Een kliederig karweitje waarbij je lekker veel chocola kan snoepen. Het blijft natuurlijk nog steeds niet echt gezond om suiker te eten, maar deze bounties zijn al een stuk gezonder dan die uit de supermarkt. Bovendien zijn ze leuk en niet moeilijk om te maken! Eet smakelijk! Ingrediënten100 gram kokosrasp3 theelepels honing of ahornsiroop3 theelepels kokosolie100 gram pure … Lees meer
Deze quiche is een heerlijk hoofdgerecht voor vier personen. Ik maak de quiche vaak voor gasten, zodat ik als zij zijn gearriveerd, niet nog een uur in de keuken hoef te staan. Soms maak ik in de tussentijd cakejes of een appeltaart, zodat die meteen erachteraan in de voorverwarmde oven kunnen. Die 45 minuten zijn … Lees meer
Deze heerlijke pannenkoekjes maak ik al jaren met zeer grote regelmaat. Ze zijn handig en goedkoop, de ingrediënten blijven lang houdbaar, ze zijn geschikt voor babies die met stukjes leren eten, je kunt ze warm of koud eten, ze zijn kaal óf met beleg lekker en het is een goede manier om fruit binnen te … Lees meer
Deze heerlijke taart past goed bij de zomer, maar is ook verfrissend in de rest van het jaar. De ingrediënten zijn allemaal gewoon bij de supermarkt verkrijgbaar. De medjoul dadels liggen bij de AH tussen het verse fruit, vaak bij de citroenen in de buurt. Eet smakelijk! Ingrediënten: Bodem:200 gram fijngehakte amandelen250 gram ontpitte medjoul … Lees meer
Met dit heerlijke recept maak je een prima graanvrije, zuivelvrije, suikervrij broodvervanger of snack. Wij bakken altijd twee grote ovenplaten tegelijkertijd omdt de oven zolang aan blijft staan. De crackers zijn ongeveer twee weken houdbaar, al worden ze naar verloop van tijd wel minder lekker. Als je een goede keukenmachine hebt kun je alles proberen … Lees meer
We gaan verhuizen naar Culemborg! Ergens in of na de zomer trekken we in ons nieuwe kasteeltje. Eerder schreef ik al dat onze woning in Den Haag super snel verkocht was, dus we gaan tussendoor nog even een paar maanden bij mijn ouders op zolder in Hilversum wonen. We wilden weg uit de grote stad, … Lees meer
Met deze taart heb ik ooit het hart van mijn lief veroverd, althans, zo grapt hij. Het is een schuldgevoelvrije taart voor mij omdat er geen graan, zuivel of toegevoegde suiker inzit. Heerlijk als tussendoortje en je kunt er gerust nóg een stukje van nemen. De taart kan natuurlijk ook met vers fruit gemaakt worden, … Lees meer
Mijn lievelingseten is al mijn hele leven spaghetti, maar dat eet ik nu niet meer. Daarom deze grappige vervanger. Scherp mes, koekenpan, spatel, kaasschaaf +/- 2 porties+/- 20 minuten bereidingstijd+/- 30 minuten wachttijd Ingrediënten:2 courgettes (in hele dunne ‘pasta’-sliertjes)500 gram tomaten (in kleine stukjes)*300 gram biologisch gehakt150 gram spekjes3 stengels bleekselderij (in stukjes)1 winterpeen (geraspt)2 … Lees meer
Heerlijke suikervrije, zuivelvrije, graanvrije chocoladebrownies! Met de foodprocessor in tien minuutjes klaar, met de hand is het ietsjes meer werk. Zonder honing zijn de brownies ook al heerlijk zoet door de dadels, dus je kunt gerust een suikervrije/vegan variant maken. Ingrediënten:1 kop pecannoten1 kop dadels(2 eetlepels bio honing)5 eetlepels rauwe cacao poeder Bereiding:1. Hak de … Lees meer
Deze taart is vegan en raw, zuivelvrij, glutenvrij, zonder toegevoegde dingen maar wel erg lekker en simpel! Als ‘ie net uit de vriezer is, eet het wat lastig: de stukken taart vliegen dan door de kamer of je breekt je vorkje. Even geduld hebben dus op kamertemperatuur (of smikkelen met je handen). Eet smakelijk! Benodigdheden:SpringvormBlenderVriezer/vriesvakScherp … Lees meer
Harlan Coben – The Boy from the Woods Een prachtig boek, uitgebracht in maart 2020, bestaande uit 371 pagina’s in de hardcover editie. Het boek is, op moment van schrijven in juni 2020, (nog) niet in het Nederlands vertaald. Ik las het boek op mijn ereader, in juni 2020, omdat het een goede rating op … Lees meer
Wat een heerlijke week was het! Het weer werkt mee, m’n humeur werkt mee en ik loop over van de creatieve energie! Later daarover meer: eerst wat haakdingen…. Ik werkte hard aan de huisjes-deken en die is bijna bijna af! Dit is ‘m helemaal, van top tot teen, in al z’n (haar?) glorie! Ik kon … Lees meer
Afbakbrood Die gekke run op brood en wc-papier zorgt ervoor dat we tegenwoordig vaak (duur/luxe!) afbakbrood van La Place kopen bij de supermarkt om dat dat het enige brood is wat dan nog over is. Wel lekker wakker worden hoor, met de geur van brood in huis! De meiden vinden het ook prima, dus misschien … Lees meer
We wandelen in de ochtend een rondje naar de stadsboederij, door onze schitterende wijk heen. We praten over eendjes en het riet, en over kuikens en nesten bouwen. Vera vindt het maar gek dat vogels elk jaar opnieuw een nest bouwen, waarom kunnen ze niet gewoon in het oude nest? Alex zit altijd heel meditatief … Lees meer
De opvang is opgehouden dus Roel en ik verdelen de werkdagen. Alex is om 5 uur wakker, gelukkig staat Roel met hem op. De meiden volgen om 7 uur. Roel gaat werken, ik help de meiden waar nodig met aankleden en ontbijt beneden met ze. We lezen “het gedichtje van de dag”, een gedicht uit … Lees meer
Wat een heerlijke dag! In de ochtend lopen we naar de supermarkt. We staan bij van alles stil onderweg en in de winkel helpen de meiden met van alles. Ze mogen dingen zoeken, uitkiezen en wegen. We tellen, praten over waarom bepaalde dingen bij elkaar horen en praten over prijsverschillen per gewicht (in plaats van … Lees meer
Een prachtige challenge voor 2020! 1000 uur buiten zijn. Wie wil dat nou niet? Lekker veel naar buiten, de natuur in, frisse lucht, op ontdekkingstocht. Ik heb een leuke pagina gemaakt om uit te printen. Het is een raster met 1000 vakjes, dus één vakje staat gelijk aan één uur buiten. Alles telt mee: op … Lees meer
Toen ik deze website startte, beloofde ik mezelf plechtig om niet gestrest raken van het bloggen. Ik zou bloggen als ik inspiratie en tijd had, en anders niet. Zo kan het dus zomaar gebeuren dat er 2 maanden niet zoveel geplaatst wordt, maar voor mij is dat oké. Deze pagina fungeert als reflectie-stukje voor mezelf … Lees meer
De kinderen beginnen de ochtend héérlijk! Ze spelen samen met duplo, met muziekboekjes, verzamelen bibliotheekboekjes en luisteren ondertussen naar Mozart, zonder protest deze keer! Als Alex wakker wordt om 9.40, voed ik hem en lopen we daarna met z’n allen naar de bibliotheek en de Jumbo. Het is best een eind (2,5 km enkele reis) … Lees meer
Na mijn vier heerlijke dagen festival, was het nu weer tijd voor tijd met de kinderen. Vera vond de overgang weer erg moeilijk, dus veel conflict. In de ochtend kwam een buurvrouw met haar zoontje en dochter spelen, maar Vera vond het te moeilijk om te delen. Ze hebben het nog even bij de buurvrouw … Lees meer
Mompreneur, werkdag! Maar eerst een ochtendje met Alex. Een ochtend waarin de band van de kinderwagen leeg blijkt, (hopelijk niet lek), terwijl het 32 graden is, en we ergens een half uur van huis lopen. Een dag waarop ik regenlaarzen koop, zodat het niet gaat regenen op het festival waar ik vrijdag heen ga 😉 … Lees meer