Bounties

Een kliederig karweitje waarbij je lekker veel chocola kan snoepen. Het blijft natuurlijk nog steeds niet echt gezond om suiker te eten, maar deze bounties zijn al een stuk gezonder dan die uit de supermarkt. Bovendien zijn ze leuk en niet moeilijk om te maken! Eet smakelijk! Ingrediënten100 gram kokosrasp3 theelepels honing of ahornsiroop3 theelepels kokosolie100 gram pure … Lees meer

Blauwe bessen aardbeientaart

Met deze taart heb ik ooit het hart van mijn lief veroverd, althans, zo grapt hij. Het is een schuldgevoelvrije taart voor mij omdat er geen graan, zuivel of toegevoegde suiker inzit. Heerlijk als tussendoortje en je kunt er gerust nóg een stukje van nemen. De taart kan natuurlijk ook met vers fruit gemaakt worden, … Lees meer

Brownies

Heerlijke suikervrije, zuivelvrije, graanvrije chocoladebrownies! Met de foodprocessor in tien minuutjes klaar, met de hand is het ietsjes meer werk. Zonder honing zijn de brownies ook al heerlijk zoet door de dadels, dus je kunt gerust een suikervrije/vegan variant maken. Ingrediënten:1 kop pecannoten1 kop dadels(2 eetlepels bio honing)5 eetlepels rauwe cacao poeder Bereiding:1. Hak de … Lees meer

Appelhavermoutkoekjes

Voor de eerste Kitchen Classroom “les”, maakten we havermoutkoeken. Heel eenvoudig recept, maar ook heel lekker. We maakten twee keer zo veel, maar daardoor moest de oven ook een uur draaien, dus deze hoeveelheid is waarschijnlijk beter. Als je grote koeken maakt past het misschien wel op één plaat, maar als je kinder-maat-koekjes maakt, dan … Lees meer